1. Trang chủ >
  2. Luận Văn - Báo Cáo >
  3. Thạc sĩ - Cao học >

CHƯƠNG 2: THIẾT KẾ E-BOOK HỖ TRỢ VIỆC TỰ HỌC TIẾNG ANH CHUYÊN NGÀNH– PHẦN HÓA HỌC HỮU CƠ DÀNH CHO GIÁO VIÊN HÓA HỌC PHỔ THÔNG.

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (4.32 MB, 109 trang )


cộng,…Ngoài việc cung cấp hướng giải quyết cho vấn đề, song song đó có

các mẫu bài nói có nội dung tương tự do giáo viên bản xứ thực hiện, hỗ trợ

mức độ tốt nhất cho quá trình tự học Hóa học bằng tiếng Anh.

• Viết: Các bài tập luyện viết ở cấp độ cụm từ, câu, đoạn văn ngắn có nội dung

liên quan đến từng đơn vị bài học, các bài tập dịch từ tiếng Việt qua tiếng Anh

và ngược lại nhằm ôn luyện và củng cố vốn từ vựng chuyên ngành trong từng

bài.

• Ngữ pháp: Cung cấp kiến thức cơ bản và củng cố về các điểm ngữ pháp cần

thiết trong việc rèn luyện các kĩ năng tiếng Anh và trình bày các vấn đề của

các môn KHTN nói chung và môn Hóa học nói riêng như: câu bị động, mệnh

đề quan hệ, câu so sánh, giới từ, từ nối,…

• Từ vựng: cung cấp khoảng 220 từ vựng, cụm từ liên quan đến Hóa học hữu

cơ.

• Ngôn ngữ lớp học: Cung cấp các mẫu câu nói thông thường mà GV và HS sử

dụng trong lớp học và một số video hỗ trợ cách nói, giúp người học luyện tập

ngữ điệu của giọng nói,…

• Trò chơi: Hình thức trò chơi đơn giản nhằm ôn luyện kiến thức Hóa học và

tiếng Anh chuyên ngành.



Bảng 2.1: Nội dung 9 bài học hỗ trợ tự học Hóa học bằng tiếng Anh.

Tên bài học



Đọc hiểu

- Phần



A:



Nghe



Giới



- Phần A: Giới thiệu hợp



về



chất hữu cơ, liên kết



Bài 1: Giới



thiệu



thiệu chung về



hydrocacbon.



hidrocacbon



- Phần B: Ankan.



cộng hóa trị.

- Phần B: Tính chất của

ankan.



- Phần A: Thí nghiệm

Anken tác dụng với

dung dịch brom và kiến



Bài 2:

Hydrocacbon



- Phần A: Anken



không no



- Phần B: Ankin



thức về khí etilen, ứng

dụng của khí này trong

đời sống.

- Phần B: Bài giảng của

giáo viên về một số kiến

thức của ankin.



Nói

- Phần



A:



Viết

Cách



trình bày và giải

quyết



một



bài



toán hóa học.

- Phần B: Cách gọi

tên ankan.



Ngữ pháp



Phần A và B: Phiên

dịch cụm từ, câu từ

tiếng Anh sang tiếng

Việt và ngược lại với

những kiến thức liên



Cấu trúc câu bị

động



quan đến hợp chất hữu

cơ và ankan.



- Phần A: Trình

bày



phản



ứng



cộng của anken,



Phần A và B: Phiên



sử dụng qui tắc



dịch câu từ tiếng Anh



Makovnikov



sang



xác



định



để

sản



phẩm chính.

- Phần B: Mô tả

phản ứng cộng

của ankin.



tiếng



Việt







ngược lại với những

kiến thức liên quan đến

anken và ankin.



Cấu trúc câu so

sánh



Các



loại



đồng



Bài 3: Đồng



phân: đồng phân



phân



cấu tạo, đồng phân

hình học và đồng



Phiên dịch câu từ tiếng

Bài giảng của GV về đồng



Cách



xác



định



phân.



cacbon bất đối.



Anh sang tiếng Việt và

ngược lại với những

kiến thức liên quan đến



Cấu



trúc



câu



mệnh đề quan hệ.



đồng phân.



phân quang học.



-



Phiên dịch câu từ

tiếng



Ứng



Bài 4:



dụng



của



Cách



gọi



Hidrocacbon



Xicloankan







hydrocacacbon thơm trong



xicloankan



vòng



hydrocacbon thơm.



đời sống: beta carotene và



hydrocacbon



chất nhuộm tổng hợp.



thơm.



Anh



sang



tiếng Việt và ngược



tên



lại với những kiến







thức liên quan đến

hidrocacbon vòng.

-



Một



số



điểm



chính về giới từ.



Cách viết một bài

tường



trình



thí



nghiệm (lab report).

- Phiên dịch câu từ



Bài 5:

Hidrocacbon

trong vỏ Trái

Đất.



tiếng Anh sang tiếng

Khí



thiên



nhiên,



dầu mỏ, than đá..



Chưng cất dầu mỏ.



Chưng cất phân



Việt và ngược lại với



Các điểm chính



đoạn dầu mỏ



những kiến thức liên



về Liên từ.



quan



đến



hydrocacbon



nguồn

thiên



nhiên.

- Cách thiết kế giáo án

dạy học.

Bài 6: Giới

thiệu chung về

hợp chất có

nhóm chức



Phiên dịch câu từ tiếng



Giới thiệu chung về

hợp chất có nhóm

chức.



Phương pháp điều chế

Etyl bromua



Cách gọi tên dẫn

xuất halogen.



Việt sang tiếng Anh với

những kiến thức liên

quan



Dẫn xuất halogen



đến



dẫn



xuất



Động từ khiếm

khuyết.



halogen.

- Phần A: Trình bày



Bài 7: Ancol,



- Phần A: Ancol



phenol, ete



- Phần B: Phenol,

ete



- Phần A: Bài giảng về

ancol

- Phần B: Cách điều chế

dietyl ete.



- Phần A: Trình



cách xác định sản



bày phản ứng của



phẩm chính của phản



ancol



ứng



với



kim



loại Natri.



dehydat



hóa



ancol.



- Phần B: Mô tả



- Phần B:



Gerunds

Viết đoạn



phản ứng giữa



văn trình bày tính



phenol và nước



chất vật lí của phenol



brom.



và rèn luyện kĩ năng







Infinitives



xây dựng câu.

Bài 8: Hợp chất

cacbonyl



- Phần A: Andehit

và xeton.



- Phần A: bài giảng về

andehit.



- Phần



Phân



- Phần A: Phiên dịch



biệt andehit và



câu từ tiếng Việt



A:



Thì hiện tại đơn



- Phần



B:



Axit



cacboxylic







- Phần B: Sản xuất nước

hoa.



este.



xeton



sang tiếng Anh với



- Phần B: Miêu tả



những kiến thức liên



cơ chế phản ứng



quan đến andehit và



este hóa và cách



xeton.



trình bày một bài



- Cách gọi tên andehit



toán



- Phần B: So sánh tính



tìm



thức cấu tạo.



công



axit của axit hữu cơ,

axit vô cơ và phenol.



Bài 9: Hóa học



Polimer,



với đời sống.



cacbonhidrat,

amino axit.



Plastic và polime



Tái chế nhựa



Viết đoạn văn về một

số đặc điểm của lipid.



Thì quá khứ đơn



Khóa luận tốt nghiệp



GVHD: ThS. Đào Thị Hoàng Hoa



2.2. Nguyên tắc thiết kế e-book

2.2.1. Nguyên tắc thiết kế về hình thức

- Màu sắc: E-book sử dụng màu sắc trung tính, nhẹ nhàng, không quá sặc sỡ cầu

kì, dễ nhìn, tạo cảm giác dễ chịu ở người sử dụng. Những nội dung quan trọng

cũng như các tiêu đề được sử dụng màu sắc tương phản để làm nổi bật.

- Kiểu chữ và cỡ chữ: E-book sử dụng chủ yếu kiểu chữ Calibri, cỡ chữ 13 để

người sử dụng dễ dàng theo dõi.

- Các phương tiện minh họa: Hình ảnh, âm thanh, các đoạn phim minh họa phải

phù hợp với chủ đề của e-book và nội dung từng bài.

- Cách trình bày thống nhất, khoa học.

2.2.2. Nguyên tắc thiết kế về nội dung

E-book được thiết kế nhằm hỗ trợ việc tự học của sinh viên chuyên ngành Hóa,

GV Hóa học phổ thông. Nội dung trong e-book phải đảm bảo:

- Tính chính xác, khoa học.

- Tính hữu ích.

- Tính thời sự.

- Phù hợp với trình độ sinh viên, GV phổ thông.

- Bám sát chương trình Hóa học phổ thông và cập nhật nội dung chương trình

giảng dạy của các quốc gia có nền giáo dục tiên tiến.

2.2.3. Nguyên tắc thiết kế về tính ứng dụng

- Đưa ra hướng dẫn cụ thể, chi tiết cho người sử dụng: điều này rất cần thiết vì đôi

khi người sử dụng ko nắm được ý tưởng của người thiết kế, có thể gặp khó khăn

trong quá trình sử dụng.

- Tạo sự linh động, tiện lợi khi sử dụng: đảm bảo cho người sử dụng sự thuận tiện

khi di chuyển giữa các trang, giữa các mục lớn, các đơn vị bài học, các phần

trong một bài học, người học luôn biết rõ minh đang học phần nào và những

phần nào mình đã học qua.

2.2.4. Nguyên tắc thiết kế về tính hiệu quả

E-book phải đạt được các mục tiêu:

SVTH: Mai Thủy Tiên



48



- Giúp SV và GV hứng thú khi tự học.

- Đảm bảo hỗ trợ SV chuyên ngành Hóa và GV Hóa học phổ thông rèn luyện các

kĩ năng ngôn ngữ và cải thiện vốn từ vựng cũng như kiến thức chuyên ngành

bằng tiếng Anh.

- Hỗ trợ khả năng giao tiếp và một số kĩ năng giảng dạy Hóa học bằng tiếng Anh.



2.3. Qui trình thiết kế e-book

Việc thiết kế e-book hỗ trợ tự học có những yêu cầu cao về mặt hiệu quả nghe

nhìn, sinh động, hấp dẫn, khả năng tương tác cao với người sử dụng. Theo TS.

Nguyễn Trọng Thọ [12], để đáp ứng nhu cầu tự học, chúng ta cần tuân theo đầy đủ

các bước của việc thiết kế dạy học: ADDIE, tác giả đã cụ thể qui trình thiết kế e-book

của mình thành các bước sau:

a. Phân tích tình huống để ra chiến lược phù hợp

- Hiểu rõ đối tượng sử dụng và thời điểm sử dụng trong quá trình dạy học.

- Xác định mục tiêu cần đạt về nội dung và hình thức e-book.

- Xác định tài nguyên cần thiết để biên soạn và thiết kế e-book: các sách tham

khảo chuyên ngành Hóa học bằng tiếng Anh, sách luyện thi chứng chỉ quốc tế

(TOEFL iBT, IELTS),…

- Xác định công cụ để thực hiện e-book: tác giả sử dụng phần mềm chính là

Courselab 2.4 được sử dụng miễn phí, không yêu cầu mã cài đặt và bản quyền

do đó người thiết kế có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng phần mềm này. Đây

là phần mềm có giao diện đẹp, nhiều tính năng ưu việt và tạo ra khả năng tương

tác rất cao với người sử dụng.

Đây là bước quan trọng nhất trong qui trình thiết kế vì nó đặt nền móng chắc

chắn cho các công việc tiếp theo.

b. Xây dựng nội dung cơ bản

Dựa vào mục tiêu đã xác định, tác giả tiến hành xây dựng, soạn thảo nội dung

e-book:

- Nghiên cứu kĩ một số tài liệu tiếng Việt có nội dung chuyên ngành Hóa học phổ

thông, các tài liệu tiếng Anh, chương trình giảng dạy Hóa học ở một số quốc gia,



giáo trình dạy Hóa học bằng tiếng Anh ở một số trường phổ thông, từ đó, soạn

thảo văn bản: các bài đọc hiểu, nghe, nói, viết, các cấu trúc ngữ pháp, các bài tập

và hướng giải quyết cho mỗi phần.

- Sưu tầm các đoạn phim, âm thanh, cắt và ghép các đoạn video có nội dung liên

quan đến các đơn vị bài học.

- Ghi âm một số đoạn văn bản cho phần nghe và phần mở đầu của mỗi bài học.

- Thiết kế một số trò chơi làm tăng tính sinh động hấp dẫn cho e-book, góp phần

tăng hứng thú học tập cho người học.

c. Thiết kế và xây dựng hình thức e-book

- Xây dựng các trang, các nội dung trong từng trang thông qua các thư viện các

đối tượng (Object Library).

- Thiết kế các mục lớn tương ứng với các nút điều khiển sao cho đạt các yêu cầu:

tiện dụng, thẩm mỹ, kĩ thuật thực hiện đơn giản.

d. Sử dụng thử e-book

- Kiểm tra tính tự động và tính chính xác của e-book.

- Phát hiện và chỉnh sửa những lỗi còn thiếu sót.

e. Giới thiệu e-book và thực nghiệm sư phạm

Phổ biến nội dung e-book đến các sinh viên khoa Hóa, năm 1, 2, 3, 4 – trường

ĐHSP TP.HCM, biên soạn và phát phiếu khảo sát: “Đánh giá e-book hỗ trợ tự học

tiếng Anh chuyên ngành - phần Hóa hữu cơ dành cho giáo viên Hóa học phổ thông”

nhằm thu thập ý kiến đánh giá về hiệu quả và khả năng ứng dụng của e-book.



2.4. Thiết kế e-book

2.4.1. Cách thức tạo một khóa học mới

Để tạo một khóa học mới, ta tiến hành các bước sau:

Bước 1: Khởi động Courselab.

Bước 2: Tại cửa sổ “Start Page”, chọn “Create New Course” ( Nếu Courselab đang

chạy, click File New Course, hoặc chọn biểu tượng “New Course” , hoặc sử

dụng tổ hợp phím Ctrl-Shift-N, một khóa học mới sẽ mở ra (New Course Wizard).

Bước 3: Click vào nút “Next” để bắt đầu thiết kế một khóa học mới.



Bước 4: Nhập tên file và thư mục và chọn nơi trên máy tính để luu trữ (Chú ý: tên

tập tin và thư mục không có các kí hiệu: @, #, $, ^, %, &, *).



Hình 2.1: Cửa sổ “New Course”- để tạo một khóa học mới

Mặc định, mỗi khóa học tạo ra sẽ chứa một module, nhưng người dùng có thể thêm

module nếu cần.

Bước 5: Tại trang kế tiếp, nhập tên của module, chọn kiểu mẫu của module, sau đó

nhấn “Next”. Chú ý: người dùng có thể sử dụng các kí hiệu, biểu tượng để đặt tên.

Nhấn “ Finish” để hoàn tất việc tạo một khóa học mới. Trong quá trình thiết kế khóa

học, nhấn “ Save” để lưu những nội dung đã thiết kế.



Sau khi thực hiện các thao tác trên, cửa sổ thiết kế hiện ra như sau:



Tại cửa sổ này, thiết kế lại thông số của module: kích thước, kiểu chữ, màu sắc, xác

định tên slide, khung hình,…



Xem Thêm
Tải bản đầy đủ (.pdf) (109 trang)

×